LA CROFFLERIA
Todo comenzó hace unos años con una idea deliciosa: ¿qué pasaría si combináramos lo mejor de un croissant con la textura única de un waffle? Así nacieron los croffles, el corazón de nuestro negocio. En nuestra cafetería en Madrid, quisimos ofrecer algo diferente, innovador y, sobre todo, irresistible.
Lo que empezó como un pequeño rincón dedicado a esta creación especial, poco a poco fue conquistando y ganándose un lugar en el corazón de nuestros clientes. Gracias a vosotros, hemos crecido y ampliado nuestra carta. Hoy, además de nuestros famosos croffles, podéis disfrutar de tostadas gourmet, pizzas crujientes, sándwiches creativos y mucho más.
Eso sí, siempre con nuestra esencia intacta: el croissant como protagonista y la pasión por crear experiencias culinarias inolvidables. ¡Ven y descubre cómo seguimos reinventando lo clásico con un toque único!
Galería
Sobre nosotros
"El croffle es una exquisita fusión gastronómica que toma lo mejor del croissant francés y lo combina con la textura dorada y acogedora del waffle belga. Imagina la mantequilla y el hojaldre del croissant, horneados a la perfección en una plancha de waffle, creando una experiencia culinaria completamente nueva y emocionante. Ven a la Crofflería y descubre por ti mismo por qué el croffle es la última tendencia en el mundo de la repostería. ¡Te esperamos para compartir contigo esta deliciosa innovación culinaria!"